Comment les fleurs sont coupées

Quand on coupe des fleurs du jardin, le timing est crucial. Mieux vaut le faire tôt le matin ou en fin d’après-midi.
Si vous coupez en plein soleil, l’humidité s’évapore des pétales. Par forte chaleur, elles se fanent beaucoup plus vite.

À l’achat d’un bouquet, vérifiez que les tiges ne sont pas sombres ou gluantes, que le pollen ne coule pas et que les pétales ne deviennent pas transparents ou légèrement bruns. C’est particulièrement important pour les tulipes, les lys et les jonquilles.
Préférez les boutons sur le point de s’ouvrir : ils tiendront plus longtemps. Évitez les bourgeons fermés, ils ne s’épanouiront jamais.
Exception : les jonquilles. Les seuls bourgeons fermés qui s’ouvriront dans le vase et dureront plus longtemps.